Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Appareil doseur à chichis et churros
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Lampe chauffante sur cordon réglable
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Poubelle snack avec dépose plateaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Bloc cuiseur sous vide basse température
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 

