Coldline ICE – Armoire de conservation spéciale glaces 530/530 – 600 litres

Armoire réfrigérée négative 1 porte, conçue pour la conservation des glaces artisanales en gelateria, en maintenant intactes leur crémosité et leur saveur, et permettant d’optimiser le rangement des carapine et bacs à glace . Armoire livrée dotée de 8 paires de glissières et 8 grilles plastifiées 530 x 530 mm. 2 plages de temérature: -10°C/-30°C ou -10°C/-22°C (moindre consommation d’énergie). Volume brut 601 litres. Capacités en bacs: 24 x 7,1 L – 36 x 5 L – 22 x 5,4 L. Capacités en carapines: 24 x 7,3 L – 48 x 3,9 L.
Structure monobloc , intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 (dos extérieur, fond extérieur et intérieur du compartiment technique en acier galvanisé). Angles internes rayonnés (nettoyage / hygiène). Base renforcée modulaire en acier colaminé, permettant une installation sur roulettes, sur pieds, sur socle mobile ou maçonné en gardant la même hauteur. Porte réversible (charnière à droite) à fermeture automatique avec arrêt à 105°. Poignée en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm, sur toute la hauteur. Joint de porte magnétique à triple chambre, facilement remplaçable. Fermeture à clé. Eclairage intérieur par LED.
Unité de réfrigération intégrée, au réfrigérant écologique R290. Réfrigération ventilée avec flux d’air indirect respectant les produits. Dégivrage par gaz chauds. Isolation haute performance de 75 mm, sans CFC / HCFC/HFC) Système de refroidissement monobloc amovible et remplaçable (Fast Service System), indépendant de la carrosserie, permettant un accès facile à tous les composants: interventions plus rapides – moins onéreuses.
Armoire préparée de série pour recevoir le système Cosmo de supervision à distance et à la connexion à l’application.