Plaques de cuisson Offcar chromées, sur placard neutre sans porte. 3 versions: plaque chromée lisse satinée – plaque chromée lisse polie – plaque chromée nervurée satinée. 1 zône de cuisson.
Plan de cuisson intégré sur le dessus, à hauteur des rebords du plan de travail. Plaque en acier de 15 mm d’épaisseur, avec pourtour en goulotte à graisses étanche, et large trou d’évacuation dans un bac inox embouti amovible, au format GN 1/3. Fonctionnement par brûleur gaz en acier inoxydable à flamme stabilisée, à la forme étudiée pour une uniformité idéale de la température du dessus de la plaque. Plage de températures de fonctionnement: de 100°C à 300°C. Robinet thermostatique de réglage d’intensité de chauffe avec thermocouple de sécurité. Allumage de veilleuse par piezo électrique. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Bouton de commande en matériau athermique, à prise ergonomique.
Dessus plan de travail inox 304 de 2 mm d’épaisseur. Panneau de façade, habillages des côtés, plaque de fermeture arrière en inox AISI 304 épaisseur 1 mm. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés avec grille de fermeture acier amovible. Pare éclaboussures incliné vers le plan de cuisson, sur toute sa largeur. Soubassement rangement neutre ouvert tout inox avec plancher. Pieds inox réglables en hauteur.
À partir de 2 710,00 € HT
Article en prix public
Blocs de cuisson de gamme 700, largeur 400 mm, 1 foyer. Dessus plaque de cuisson acier chromée, lisse satinée ou polie, ou rainurée satinée. Sur support inox placard neutre ouvert. Alimentation gaz. Chauffage par brûleur inox, tubulure pensée pour optimiser l’uniformité de la température de surface. Plage de température de fonctionnement +100°/+300°C, robinet thermostatique et thermocouple..
Détails
UGS : M7FTG40
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Offcar Milo 700, plancha Offcar sur placard, plancha sur placard, plaque gaz, plaque grillade sur placard, plaque snack sur placard
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 7 kW |
| Modèle | Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 66 kg |
| Dimensions | 400 × 730 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 3 490,00 € HT
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 2 700,00 € HT
À partir de 3 850,00 € HT
À partir de 13 510,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Gaufrier simple électrique Krampouz
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 





