Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

