Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Appareil doseur à chichis et churros
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Chariot pour sachets sous vide
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 

