La rampe chauffante à infrarouge est conçue pour maintenir au chaud les produits alimentaires de manière uniforme et homogène, sans les dessécher. Produit proposé en trois longueurs, 600 mm, 900 mm, 1200 mm. Vendu avec support . Branchement électrique en 230 Volts, permettant une adaptation et un déplacement faciles. Approprié pour buffets traiteurs, poste d’animation en self service, snack…
Construction en acier inoxydable, y compris le carter d’habillage. Double isolation pour éviter les déperditions de chaleur. Le régulateur permet d’adapter la température au différents produits à maintenir au chaud. Chauffage assuré par résistance blindée. Protections de sécurité différenciées sur la résistance et sur le régulateur. Mise en service par commutateur On/Off en acier chromé.
Support en tube rond avec 3 points de fixations latérales pour assurer une stabilité maximum. Dimensions: hauteur 333 mm – largeur bas 235 mm – largeur haut: 190 mm (x longueur 600 / 900 ou 1200 mm).
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Toaster professionnel inox 2 étages
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 


