Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire positive - double température - 2 portillons
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 

