Véritable glacerie, la Cool Box est conçue comme une valise professionnelle pour la conservation longue durée et la vente de glaces ambulantes. Transportable à la main ou sur chariot à roulettes (option). Utilisation pour prestations en fêtes, événements en intérieur ou extérieur, prestations traiteur, événements de showcooking…
Elle est dotée de la même isolation qu’une vitrine à glaces et permet de garantir 4 heures de parfaite conservation + 2 heures de service, sans nécessité te branchement électrique. Livrée avec 2 bacs encastrables en polycarbonate anti-rotation de 7 litres. Possibilité de remplacement par 4 demi bacs pour une plus large gamme de parfums de glace ou de rajout de bacs à glace en inox (options). Récipients à glace isothermes fabriqués en moulage rotationnel, isolés avec du polyuréthane injecté à basse densité. Refroidissement assuré par charges eutectiques semi-circulaires.
Poignée de manutention et encoches latérales pour le soulèvement. Poids vide: 18 Kg. Peu encombrante: 600 x 300 x hauteur 514 mm, tient dans un coffre de voiture même de petit gabarit. Compartiment pour accessoires. Couvercle avec ouverture à 180° pouvant servir de support pour le service. Les Coolbox sont gerbables. Possibilité de personnalisation par sérigraphie (option). 2 coloris: moka avec couvercle blanc ou anthracite avec couvercle bleu.
Brevet déposé.
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire positive - double température - 2 portillons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Armoire à poissons positive inox
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 













