Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600 



