Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Bloc cuiseur sous vide basse température
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

