Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 



