Modular – Roc 700 – 4 plaques rondes électriques

Cuisinière électrique plaques rondes. Gamme modulaire 700, dessus 4 plaques chauffantes. Longueur 800 mm. Gamme de trois modèles: dessus seul à poser sur plan de travail ou soubassement réfrigéré – dessus sur rangement neutre ouvert avec plancher – dessus sur placard neutre fermé par portes battantes. Modules indépendants, ou positionnables dans une ligne de cuisson de la même gamme. Un double système de jonction et de fixation permet une parfaite continuité de la ligne de cuisson.
Plaques rondes en fonte, de diamètre 220 mm. Puissance par plaque: 2,6 kW. Alimentation en 380 Volts. Réglage de température sur 6 niveaux d’intensité par boutons de commande hermétiques à labyrinthe, protégés des infiltrations d’eau (indice de protection IPX5). Témoin lumineux de fonctionnement. Plaques fixées hermétiquement au plan de cuisson embouti avec rebord périphérique permettant la collecte des liquides de débordement.
Construction en acier inoxydable. Plan de cuisson AISI 304 de 2 mm d’épaisseur. Tous habillages latéraux et arrière en inox. Soubassements placards à intérieur parois et plancher inox avec angles arrondis. Poignées de placard à prise ergonomique, en aluminium brossé. Eléments sur soubassement équipés de pieds inox réglables en hauteur par vérins.