Les articles "Sujets divers - Actualités" du Blog

Label anti gaspi alimentaire

06
Juin

A l’initiative du ministère de l’écologie, la France a fixé dans la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, des objectifs de réduction

16
Mar

Par leur essence même, tous les Métiers de la restauration et de l’hôtellerie sont parmi les plus touchés

14
Fév

Qu’est-ce que la RSE ? La RSE (Responsabilité sociétale (sociale) des entreprises désigne la prise en compte et l’intégration des préoccupations

14
Déc

Depuis le 1er Janvier 2021 la mise à disposition de produits en matière plastique tels que pailles, piques à steak, couvercles à verres jetables,

19
Avr

Né de la nécessité de désengorger le Marché International de Rungis, le projet Agoralim, porté

10
Mar

C’est à la demande de plusieurs professionnels de divers horizons des « Métiers de Bouche » que la

26
Jan

La crise liée à l’apparition de la COVID 19 a mis la restauration dans son ensemble, mais surtout

17
Avr

L’utilisation de la machine à café en entreprise ou en collectivité reste possible. Il est cependant conseillé

21
Nov

Un sondage récent révèle que 78% des Français souhaitent un développement des produits bio

09
Sep

L’arrêté du 10 Octobre 2005, chapitre X, articles GC définit les règles de protection incendie pour