22
Avr
Avr
Le leader mondial de la laverie, la Cie Hobart, propose une nouvelle génération de lave vaisselle à ouverture frontale regroupant des innovations technologiques et fonctionnelles réunies en une seule et même machine.
Blog pour Food truck et Street food
19
Mar
Mar
Le groupement d’installateurs de cuisines professionnelles Eurochef s’affirme d’année en année comme l’un des acteurs majeurs de la Grande Cuisine.
20
Fév
Fév
Partenaire de la Sté Rational, la Société Christian Rage organise ce 19 Février une présentation / démonstration du four iCombi Pro et de la sauteuse iVario Pro, dans sa cuisine de démonstration, mise à la disposition de la responsable régionale Rational.
15
Fév
Fév
Comme tous les fournisseurs équipementiers de cuisines professionnelles fidèles au SIPRHO, dit Salon des Plages, la Sté Christian Rage ne pouvait s’absenter de cet évènement préambule à la prochaine saison, qui s’est déroulé les 12 / 13 et 14 Février au Parc Expo de Montpellier.
29
Jan
Jan
De même qu’en cuisine professionnelle la préservation des produits alimentaires contre les risques de contamination et leurs conséquences est au maximum garantie par l’application des principes du HACCP (Hasard Analytic Critical Control Point), le traitement
14
Nov
Nov
Les 7 / 8 et 9 Novembre 2023, la Société Christian Rage a représenté le groupement Eurochef sur son stand du salon SETT, en partage avec la Sté CIDS, adhérent Eurochef du Var, et le groupe Lavandys, branche matériel de buanderie du groupement. Cette présence est dictée par le constat d’un regard de plus en […]
27
Oct
Oct
Le 24/10/23, la Société Christian Rage accueillait dans ses locaux de Pérols une formation assurée par la Sté SMEG Food Service Professionnel à l’attention des techniciens des adhérents Eurochef
29
Août
Août
Depuis 1963 la SARL Christian Rage est spécialisée dans les équipements clé en mains de cuisines professionnelles pour les CHR, les
24
Juil
Juil
Depuis 1984, ORVED diffuse la culture du sous vide grâce à des idées avant-gardistes traduites dans une gamme de produits en permanente
03
Juil
Juil
Nordisk Clean Solution est le nouveau nom de la Sté Granuldisk, qui à travers son modèle X2 Master a su combiner lave vaisselle et lave batterie en un