Les articles "Matériels et techniques" du Blog

Kore: la nouvelle gamme 700 Fagor

Spécialement conçue pour faciliter le travail en cuisine professionnelle, la nouvelle gamme de cuisson Kore 700 de Fagor Industrial répond aux exigences de qualité, de performance, de sécurité et d’ergonomie actuelles, dans un format compact.

La laverie réinventée

Depuis plus de 20 ans l’organisation des laveries en restauration, collectivités, et tous secteurs professionnels voués au lavage de la vaisselle s’articule autour de lave vaisselle travaillant à l’horizontale.

Bar sur mesure à structure inox

La demande de plus en plus fréquente pour la réalisation d’un bar sur mesure exige une souplesse et une capacité d’adaptation à un local, à un design, et à des fonctionnalités précises. La réponse souple et