Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire à poissons positive inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers 

