Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 









