Plaques de cuisson Offcar chromées, sur placard neutre sans porte. 3 versions: plaque chromée lisse satinée – plaque chromée lisse polie – plaque chromée nervurée satinée. 1 zône de cuisson.
Plan de cuisson intégré sur le dessus, à hauteur des rebords du plan de travail. Plaque en acier de 15 mm d’épaisseur, avec pourtour en goulotte à graisses étanche, et large trou d’évacuation dans un bac inox embouti amovible, au format GN 1/3. Fonctionnement par brûleur gaz en acier inoxydable à flamme stabilisée, à la forme étudiée pour une uniformité idéale de la température du dessus de la plaque. Plage de températures de fonctionnement: de 100°C à 300°C. Robinet thermostatique de réglage d’intensité de chauffe avec thermocouple de sécurité. Allumage de veilleuse par piezo électrique. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Bouton de commande en matériau athermique, à prise ergonomique.
Dessus plan de travail inox 304 de 2 mm d’épaisseur. Panneau de façade, habillages des côtés, plaque de fermeture arrière en inox AISI 304 épaisseur 1 mm. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés avec grille de fermeture acier amovible. Pare éclaboussures incliné vers le plan de cuisson, sur toute sa largeur. Soubassement rangement neutre ouvert tout inox avec plancher. Pieds inox réglables en hauteur.
À partir de 2 710,00 € HT
Article en prix public
Blocs de cuisson de gamme 700, largeur 400 mm, 1 foyer. Dessus plaque de cuisson acier chromée, lisse satinée ou polie, ou rainurée satinée. Sur support inox placard neutre ouvert. Alimentation gaz. Chauffage par brûleur inox, tubulure pensée pour optimiser l’uniformité de la température de surface. Plage de température de fonctionnement +100°/+300°C, robinet thermostatique et thermocouple..
Détails
UGS : M7FTG40
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Offcar Milo 700, plancha Offcar sur placard, plancha sur placard, plaque gaz, plaque grillade sur placard, plaque snack sur placard
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 7 kW |
| Modèle | Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 66 kg |
| Dimensions | 400 × 730 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 2 023,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 13 510,00 € HT
À partir de 9 141,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Batteur mélangeur de table 5 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Simple production café / eau chaude
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 





