Gamme Profi. Lave ustensiles frontal, double casier dimensions 1240 x 700 mm. Dimensions utiles L 1258 x P 773 x H 825 mm. Hauteur de passage 860 mm. Hauteur porte ouverte 2417 mm, pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 8 litres /casier. 5 programmes: court 120″, standard 240″, intensif 360″, hygiène (enlève les dépôts de l’enceinte de lavage et permet une désinfection totale), infini. Puissance réduite si branchement sur eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produit détergent et rinçage. Cycle d’auto nettoyage final. Construction en acier inoxydable L 430l .
Spécificités:
Système POWER-PLUS: Lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant quelle que soit la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par un bouton unique et affichage sur écran des informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles.
Système SENSO-ACTIVE: mesure permanente de la qualité d’eau de lavage pour adapter au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage en garantissant une hygiène et un résultat de lavage parfaits.
Système VAPOSTOP (sur modèles UXTC et UXTCR): condenseur récupérateur d’énergie supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de porte, et réduit la consommation électrique de 5,2 kW/h.
Système GENIUS-X²: inclut un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: les bras de lavage et rinçage se retirent d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise-vide. Dotation: 1 casier inox 1240 x 70 mm, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot pour sachets sous vide
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1 

