Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

