Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire positive - double température - 2 portillons
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

