Le chauffe-pain professionnel CB 20 est conçu en complément de chauffe saucisses à rouleaux. Il permet le maintien au chaud des pains ou buns à hots dog en préservant leur moelleux par l’ajout d’eau au fond du bac tiroir et le contrôle de l’humidité du tiroir. Il se positionne idéalement sous le chauffe saucisses à rouleaux. Son tiroir au format GN 2/3 est amovible et lavable en machine.
Construction en acier inoxydable. Fonctionnement avec préchauffage à la température souhaitée. Durée moyenne de préchauffage 20 minutes. Equipement: doseur d’énergie, contrôle d’humidité, voyant de contrôle (allumé en phase de mise en température, éteint lorsque la température demandée est atteinte).
Photos non contractuelles
564,00 € HT
Chauffe pain ou buns professionnel, à associer à un chauffe saucisses à rouleaux. Permet le maintien au chaud de pains à hots dog en conservant leur moelleux. Tiroir amovible et lavable en machine, au format GN 2/3, avec bac pour l’ajout d’eau. Commandes avec contrôle de température, contrôle d’humidité et voyant de mise en température…
UGS : CB20 B
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,7 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 17 kg |
| Dimensions | 545 × 460 × 220 mm |
Appareil doseur à chichis et churros
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire positive - double température - 2 portillons 

