Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire positive - double température - 2 portillons
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes 

