Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse acier élec 600
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Lampe chauffante sur cordon réglable
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Double production café et tirage eau chaude
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fourneau 4 plaques rondes sur four
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres 

