Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Poubelle snack avec dépose plateaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux 

