Laminoir à main professionnel de table. Dimensions compactes pour un encombrement minimum à l’utilisation ou au rangement. Facile à déplacer ou à transporter. A poser sur plan de travail. Pour petite production ou production épisodique en restauration, salon de thé, boulangerie, restaurant à spécialités, food truck… Fonctionnement manuel avec volant d’activation mécanique de va et vient.
Tablettes inox inclinées amovibles. Largeur de travail 400 mm. Cylindres de laminage en acier avec revêtement Téflon permettant d’éviter l’adhérence de la pâte. Diamètre de cylindres de laminage 60 mm. Réglage de l’épaisseur de la pâte manuel. Epaisseur de laminage de 0,1 à 27 mm. Construction robuste.
Photos non contractuelles
1 963,00 € HT
Laminoir professionnel compact pour production limitée. Fonctionnement mécanique manuel. Tablettes largeur 400 mm en inox, relevables hors utilisation. Rouleaux de laminage avec revêtement téflon évitant l’adhérence de la pâte, diamètre 60 mm. Epaisseur de pâte réglable manuellement de 0,1 à 27 mm par manette crantée…
Détails
UGS : 601549
Matériels de même marque: Dito SamaMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / CrêperieÉtiquettes : cylindre de laminage, cylindre téflon, Dito Sama laminoir manuel, laminoir cuisine pro, laminoir manuel
| Garantie | Garantie du constructeur |
|---|---|
| Poids | 33,15 kg |
| Dimensions | 410 × 880 × 640 mm |
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
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Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
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Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
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Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
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Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
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Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
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Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes 

