Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire à poissons positive inox
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 



