Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

