Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

