La Société Christian Rage conçoit et réalise des agencements de laverie vaisselle sur mesure, du simple agencement à des systèmes complexes avec manutention mécanisée et automatisation maximale du process laverie particulièrement en grosses collectivités (restauration scolaire, hospitalière ou d’entreprise): débarrassage des plateaux, pré tri automatique de la vaisselle (plateaux, couverts), circuits de lavages dissociés selon le type de vaisselle (assiettes, verres, plateaux…), avec manutention et chargement des lave vaisselle mécanisés.
Les études sont réalisées en interne avec proposition établies sur plans DAO. Elles prennent en compte tous les paramètres permettant une optimisation maximale des coûts de fonctionnement, la simplification à l’extrême des tâches exécutées par le personnel, le confort de travail (diminution de la pénibilité, espaces de travail, locaux sains, aérés et clairs, sols non glissants), le respect des normes liées aux locaux humides et à la sécurité du personnel, la configuration des locaux…
La Société Christian Rage assure l’installation en coordination avec le maître d’ouvrage et les différents corps de métiers, et la formation du personnel lorsqu’elle a été prévue.
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nos réalisations

Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bloc cuiseur sous vide basse température
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg 

