Meuble bas réfrigéré, dessus table de préparation. Compartiment réfrigéré 4 portes pour stockage sur grilles GN 1/1, en froid positif -2°C/+8°C, ou froid négatif -15°C/-22°C. Dessus inox à plateau central sans dosseret ou mural avec dosseret.
Structure, plateau et parements extérieurs et intérieurs en acier inox AISI 304 avec angles rayonnés, y compris dos et fond colaminé du compartiment réfrigéré. Structure et dessus renforcés, d’épaisseur 20/10°. Isolation sur toutes les faces et portes par mousse de polyuréthane injecté, d’épaisseur 60 mm. Dessous aménagé avec crémaillères inox faciles à retirer (nettoyage), destinées à recevoir des glissières inox repositionnables. Appareil livré avec 1 paire de glissières et 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Portes inox à joints magnétiques à haute capacité d’isolation à triple chambre, faciles à remplacer. Poignée inox épaisseur 20/10° intégrée, sur toute la largeur supérieure de la porte pour une prise directe. Portes réversibles, à fermeture automatique et blocage en position ouverte à 105°, pour des opérations de chargement et déchargement du meuble sans risque de renversement. Meuble régrigéré 6 pieds inox à hauteur réglable.
Froid ventilé. Bloc de production de froid intégré, indépendant de la carrosserie, totalement et facilement extractible pour permettre des opérations de SAV et de maintenance rapides avec accès direct à tous les composants techniques, à moindre coût (technologie Fast Service System). Froid ventilé, ventilation calibrée pour obtenir une répartition de température homogène dans tout le compartiment réfrigéré. Tableau de commandes électronique intégré affleurant, pour la gestion des températures de travail et du dégivrage automatique. Dégivrage par gaz chaud et évaporation des condensats.
À partir de 4 197,00 € HT
Meuble de préparations dessus neutre table de travail, dessous compartiment réfrigéré à 4 portes pour stockage des produits sur grilles GN 1/1 en froid positif ou négatif. Construction tout inox AISI 304. Isolation toutes faces de 60 mm d’épaisseur. Bloc réfrigérant logé, indépendant de la carrosserie pour une maintenance plus rapide et moins coûteuse. Gestion par commande électronique…
Détails
UGS : TP4PCAC
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bloc réfrigérant, Coldline Master 4 portes, Installateur froid professionnel recrute, Production de froid, recherche frigoriste Hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -15°C/-22°C, -2°C / +8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 2260 × 700 × 950 mm |
Produits similaires
À partir de 2 705,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gaufrier simple électrique Krampouz
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve 






