Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 



