Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Poubelle snack avec dépose plateaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

