Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 

