Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 

