Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Poubelle snack avec dépose plateaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire à poissons positive inox
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines 

