Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bars, bars lounge, resort, villages vacances, croisière, fast food, discothèque , hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale / 24H 50 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise le système de palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans les conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: il est plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et d désinfection:semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage ,avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production: 50 Kg/24H – Capacité de stockage: 21 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H 

