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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module électrique - Wok induction
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cuiseur vapeur électrique pour Dim Sum - Modèle compact
Fourneau modulaire gamme 650 - 5 feux vifs sur four gaz 137 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuse de table électrique à zône froide - 2 x 10 litres - vidange
Module neutre 3 tiroirs - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique et refroidissement
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse électrique - 12 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Crêpière Krampouz Pro électrique - Plaque émaillée - Diamètre 40 cm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne