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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Module neutre 3 tiroirs - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Contact grill céramique simple - Vitro-Speed-Grill®
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique et refroidissement
Offcar Milo 700 - Elément neutre avec évier - L 500 mm
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Friteuse de table électrique à zône froide - 10 litres - vidange
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Crêpière Krampouz Pro électrique - Plaque émaillée - Diamètre 40 cm
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne