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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Friteuse de table électrique à zône froide - 2 x 10 litres - vidange
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Module neutre 3 tiroirs - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau modulaire gamme 650 - 5 feux vifs sur four gaz 137 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique - 12 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bloc cuiseur sous vide basse température
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique et refroidissement
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Crêpière Krampouz Pro électrique - Plaque émaillée - Diamètre 40 cm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cuiseur à pâtes électrique - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic