Demi module de la gamme Pro 1000 Charvet. Largeur 500 mm. Dessus 1 feu vif de puissance 15 kW ou 2 feux vifs x 10 kW de puissance. Dessous placard neutre ouvert.
Construction en acier inoxydable AISI 304 de 15 mm à 30 mm d’épaisseur. Encadrement inox de dessus en 30/10° à bord tombé droit de 55 mm avec contrepli. Châssis porteur monobloc assemblé par soudures électriques à haute intensité, avec décrochement inférieur à l’arrière pour permettre le passage des alimentations techniques. 4 pieds ronds inox de 60 mm de diamètre, avec embases réglables en hauteur jusqu’à + 30 mm. Soubassement en baie ouverte de rangement en acier inoxydable avec plancher inox amovible.
Feux nus sous grilles en fonte émaillée de dimensions 480 x 600 mm pour le modèle 1 brûleur, et 495 x 350 mm pour le modèle 2 brûleurs. Brûleurs de type couronne « ISystem » avec veilleuses et sécurité par thermocouple. Commandes par robinet à rattrapage de jeu, 4 positions: arrêt – allumage – plein feu – ralenti » Cuvettes de rétention amovible en acier émaillé. Tiroir de propreté en acier inox 18/10 en façade. Panneau de commandes en acier émaillé.
À partir de 3 166,00 € HT
Blocs de cuisson modulaires gaz. Demi modules de la gamme Pro 1000, sur baie ouverte avec plancher. Dessus de cuisson à 1 ou 2 feux sous grilles en fonte émaillée, avec cuvettes de rétention émaillées amovibles et tiroir de propreté en acier inoxydable. Commandes par robinets à rattrapage de jeu à 4 positions, avec veilleuses et sécurité par thermocouple. Dessus inox 30/10°…
Détails
UGS : PRO10-12FN
Matériels de même marque: CharvetMatériels de même gamme: Gamme 1000Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur couronne, Charvet annexe Pro 1000, demi module, feu nu 15 kW, feu vif 15 kW
| Modèle | 1 feu vif 15 kW, 2 feux vifs x 10 kW |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 500 × 1000 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 10 044,00 € HT
À partir de 6 305,00 € HT
À partir de 6 040,00 € HT
À partir de 16 452,00 € HT
À partir de 12 550,00 € HT
À partir de 5 983,00 € HT
À partir de 2 790,00 € HT
À partir de 7 618,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 



