Chariot de débarrassage à deux arceaux. Construction soudée tout acier inox. Montants en tube acier inoxydable d’épaisseur 12/10 ème, de diamètre 25 mm, tenant lieu de poignées de manutention. Chariot constitué de 2 plateaux superposés insonorisés en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis, avec bords écrasés. Surface de plateau: 800 x 530 mm. Niveau du plateau inférieur positionné à 250 mm du sol. Charge maximale tolérée: 50 kilos par plateau. Espace intermédiaire entre plateaux: 260 mm.
Chariot équipé de 4 roues pivotantes de 125 mm de diamètre, avec chape en polyamide et bandage en caoutchouc non marquant, surmontées de pare chocs annulaires. 2 roues équipée de frein.
Chariot avec certification NF hygiène alimentaire AFNOR.
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 

