Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop 





