Etagère murale à plateau plein pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, etc…
Fabrication intégralement en acier inoxydable AISI 304. Plateau lisse épaisseur 10/10 èmes avec dosseret arrière de hauteur 50 mm, bord avant à large rayon, avec pli et contrepli, fermeture sur les côtés, pour accentuer la rigidité et faciliter le nettoyage. Disponible en deux largeurs: 300 mm et 400 mm. Montées sur consoles murales fixes en tube inox soudé, de section 25 x 25 mm avec embouts fermés. Pré perçage des consoles pour fixation murale. 2 consoles de longueur 600 mm à longueur 1500 mm, 3 consoles pour longueurs à partir de 1600 mm.
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 

