Modules 4 feux gaz, gamme Milo 700. Disponible en dessus seul à poser, ou dessus sur soubassement support neutre ouvert avec plancher Deux types de cuisinières: 4 feux double couronne pour une uniformité de répartition de la chaleur sous les ustensiles et des cuissons longues (2 feux de 4,5 kW et 2 feux de 7,5 kW) – 4 feux coniques à flamme verticale avec chaleur concentrée de 8 kw, pour des cuissons rapides.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304, dessus de 20/10° d’épaisseur, habillages des côtés de 10/10°, avec plis de renfort avant et arrière. Dos renforcé escamotable. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés en acier avec revêtement peint résistant aux hautes températures. Panneau frontal en une seule pièce, sans soudures, avec système anti infiltration de résidus. Vide « sanitaire » de passage des alimentations en partie basse arrière.
Système de ventilation d’air assurée par mini perforations dans les bandeaux, les vides « sanitaires » et les mitres arrière permettant de diminuer la température intérieure des matériels. Commandes intuitives par poignées ergonomiques athermiques, avec LED de fonctionnement intégrées. Bacs de propreté moulés, en inox AISI 304 , sous les brûleurs, amovibles et lavables en lave vaisselle. Robinets d’alimentation gaz à vanne, avec thermocouple de sécurité. Tube Venturi à forme conçue pour une efficacité maximale de la combustion en réduisant la possibilité d’occlusion du gicleur gaz. Distribution en cuivre, pour un parfait passage du gaz.
À partir de 2 670,00 € HT
Article en prix public
Gamme modulaire Milo profondeur 700 mm. Modules 4 feux vifs, en largeur 800 mm, avec ou sans support placard neutre ouvert. Proposés en éléments 4 brûleurs à double couronne laiton (2 de 4,5 kW et 2 de 7,5 kW) ou 4 brûleurs coniques à chapeau laiton (4 x 8 kW). Construction tout inox AISI 304, dessus 20/10° d’épaisseur. Système de ventilation naturelle pour diminuer la température intérieure du matériel…
Détails
UGS : MILO7G4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 4 feux Milo 700, cuisinière 4 feux, dessus 20 dixièmes, fourneau professionnel gard, fourneau professionnel hérault, Milo 700 4 feux, mitre arrière, ventilation naturelle
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modularité | Brûleurs coniques, Brûleurs double couronne |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 1 650,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 





