Lave verre compact pour intégration en arrière bar. Capacité 60 casiers / heure (alimentation en eau chaude et branchement en 400 V). 3 cycles standards: 60 / 120 / 180 secondes. Programme d’auto nettoyage final. Pour casiers carrés 400 x 400 mm. Hauteur de passage utile 315 mm.
Utilisation simple: tableau de commandes avec affichage digital des températures. Doseurs de produits de lavage et de rinçage réglables depuis le tableau de commandes. Fonction Thermostop pour des températures garanties à +/- 55°C au lavage et +/- 65°C au rinçage. Mise à jour et modification des paramètres, modification possible des températures de la cuve et de la chaudière. Panneau de commandes lisse, sans boutons saillants. Compteur d’eau.
Cuve et enceinte de lavage embouties aux angles arrondis. Enceinte de lavage double paroi. Porte à isolation thermique. Tamis au niveau du bac, avec filtre et protection d’aspiration de la pompe. Bras de lavage et de rinçage rotatifs pour une meilleure aspersion, faciles à retirer sans outil. Buses de lavage inobstruables. Ouverture de porte compensée par ressorts.
Capacité du bac de lavage 8 litres. Consommation d’eau / cycle: 2 litres. Modèle incluant les doseurs de produits détergent et de rinçage, les pompes de vidange et de rinçage.
En dotation: 1 casier plat universel – 1 casier verres 4 compartiments inclinés.
4 005,00 € HT
Lave verre compact, gamme Ecomax Plus Hobart. Capacité maximale 60 casiers / heure. Températures 55°C en lavage / 65°C en rinçage. Casiers 400 x 400 mm. Passage utile 315 mm. Cuve et enceinte rayonnées. Enceinte de lavage double paroi. Porte à isolation thermique. Bras de lavage et rinçage dissociés. Commandes à affichage digital. 3 cycles + programme auto nettoyage. Doseurs de produits détergent et de rinçage…
Détails
UGS : G415-11D
Matériels de même marque: HobartMatériels de même gamme: Lave verresMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : doseur détergent, Ecomax G415, Ecomax Plus, pompe de rinçage, Thermostop
| Branchement électrique | 380 V Commutable 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,2 kW en 380 V / 5,4 kW en 230 V |
| Production horaire | 60 casiers / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 460 × 590 × 705 mm |
Produits similaires
À partir de 4 685,00 € HT
À partir de 6 172,00 € HT
À partir de 4 640,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 



