Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
2 × 4 210,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
2 × 9 345,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 413,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
2 × 3 400,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
3 × 3 960,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 174 908,00 €
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
2 × 4 210,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
2 × 9 345,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 413,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
2 × 3 400,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
3 × 3 960,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 174 908,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
2 × 4 210,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
2 × 9 345,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
1 × 2 413,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
2 × 821,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
2 × 3 400,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
3 × 3 960,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
1 × 21 940,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
1 × 1 665,00 € HT
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
1 × 583,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 174 908,00 €