Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Bloc module fourneau induction multi zônes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1 

