Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 



