Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg 



